影像峨山｜香肠 是属于冬天的美食符号

香肠 是属于冬天的美食符号

作者 | 施贵生 杨睿

      每年进入冬季后，许多家庭都在做的一件事是什么呢？我想你已经猜到了，灌香肠、腌腊肉，这项冬季必备项目，已经深深刻在人们脑子里，存在记忆中。

     香肠是每年年关将至，中国人必不可少的美食，中国的香肠有着悠久的历史，它不仅是一种单纯的美食更是一种文化，其中还蕴藏着无数风味和乡愁。